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十六、时节养生
(一)春季养生
春季,即夏历1月、2月、3月,包罗了立春、雨水、惊蛰、春分、明朗、谷雨6个骨气。
【生存调护】
春季养生要从饮食、起居等方面加以调试。合时起居,春季宜晚睡早起,留意保养情志,防风御寒。
【情志调护】
春季养阳重在养肝,肝在五行中属木,与春相应,主升发,喜通畅,恶烦闷。春季尤注重肉体调摄,坚持心胸开阔,心情悲观,以使肝气顺达,到达防病保健之目标。
【饮食调护】
春季养生补五脏应以养肝为先,春季进补应“省酸增甘,以养性情”。俗话说:药补不如食补,养肝也是云云,食补补肝首选的食品为谷类,如高粱、黑米、黍米;其次为红枣、核桃、桂圆、栗子;另有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。别的,要多吃些温补阳气的食品,如葱、生姜、香菜、大蒜、洋葱、芥菜、韭菜等。这类蔬菜既可以疏散风寒,又可以抑杀病菌。春季也可得当使用樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜、蜂蜜、山药、春笋等。
【食疗方】
1、鸭血鲫鱼粥:鸭血性平,养分丰厚,肝主藏血,以血补血是西医常用的医治办法。取鸭血100克,鲫鱼100,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治血虚,同时这也是肝癌患者的保肝好菜之一。
2、猪血菠菜汤:取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切段,共煮汤调味食用,逐日或隔日1次。西医以为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,此汤是具有补而兼通成效,体弱及老年便秘,痔疮便血者最宜食用。
3、黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥实用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
4、葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早东风寒伤风。
5、蜜糖蒸萝卜:明白萝卜1个,洗濯洁净,削去外皮,挖空中央,装入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。春天对风热伤风,食用蜜糖蒸萝卜,避免伤风,肺结核,支气管炎等病症结果较好。
(二)冬季养生
                                 
 
【生存调护】
1.    合时起居:应“夜卧早起”。略微正点睡,是为了适应天然阴气的缺乏;早些起床,是为了适应天然阳气的充盛,就寝缺乏可得当昼寝。
2.    留意防暑:冬季暑热湿盛,宜防暴晒,宜降室温,居室应只管即便做到透风凉快。
3.    宜洗热水澡:冬季洗冷水澡会使皮肤膨胀,洗后反觉更热,而热水澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。
【情志调护】
   冬季养心,冬季养生重在肉体调摄,坚持痛快波动的心情,切忌大悲大喜,以免以热助热,推波助澜。心静天然凉,可到达养生的目标。
【饮食调护】
冬季应吃油腻易消化的食品,少吃清淡或煎炸的食品,最好吃些高卵白的食品,如鱼,蛋,奶及豆成品,固然新颖蔬菜,水果更是不行短少的。别的冬季因出汗多,身材得到少量的水和盐,应留意大批屡次饮水,绝不克不及比及口渴时再喝,但也不要过多地喝冷饮或多食冰激凌之类的食品。
【食疗方】
    多吃凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。罕见的凉性蔬菜有:苦瓜,丝瓜,黄瓜,菜瓜,番茄,茄子,芹菜,生菜,芦笋等。
    多吃含水分的蔬菜:冬瓜含水居众菜之首,高达96%,其次是黄瓜,金瓜,丝瓜,佛手瓜,南瓜,苦瓜等。别的,一切瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降血压,维护血管的作用。
    多吃“杀菌”蔬菜:“杀菌”蔬菜可起到防备疾病的作用,包罗:大蒜,洋葱,韭菜,大葱,香菜,青蒜,蒜香。
1百合杏仁粥:鲜百合,杏仁与粳米同煮,加白糖过量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳唠嗑。
2红枣糯米粥:山药,荸荠,大枣,糯米同煮,放入过量白糖,有健脾胃,易血气,利湿止咳,生津止渴之成效,实用于病后体弱及品寻,养分不良,食欲不振,慢性肠炎等患者运用。
 
 
 
 
 
(三)春季养生
 
春季,即指夏历7月、8月、9月,包罗立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6各骨气。
【生存调护】
1合时起居:秋日的天气变革较大,早秋热湿,中秋前后燥,晚秋又以凉、寒为主,以是人们在起居上应进步警觉,留意养生。秋日,天高风劲,使肺气收敛,因而就寝应做到“早睡早起”。
2秋日的天气变革大,衣服的增减要实时适时。
【情志调护】
在肉体保养上也应适应时节特点,以“收”为要,做到“心境安静”,如许才会加重肃杀之气对人体的影响,才会顺应秋日的特性。
【饮食调护】
秋日养肺,饮食保养应遵照“养阴防燥”的准绳,饮食宜养阴,滋养多汁。
养肺为要:要多吃些滋阴润燥的食品,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、豆乳、橄榄等。别的还可得当食用一些药膳,如:蜂蜜蒸百合,橄榄酸梅汤等。
少辛增酸:秋日饮食要少食辛味食品,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此根底上多吃些酸味食品,以补肝气,如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柠檬、山楂、番茄等。
宜多吃粥:秋日晚上多吃粥,可健脾养胃,又可带来一日清新。秋日常吃的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥等。
【食疗方】
1赤小豆粥:赤小豆50g、米100g、白糖少许。赤小豆和米痛放锅中,大火烧开,改用文火熬煮,食用时参加白糖即可,有清热利尿、止渴之成效。
2百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖过量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳唠咳。
3胡萝卜粥:取新颖胡萝卜切碎,同粳米同煮,能健胃、补脾、助消化之成效。
4梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100g,和水煮粥。因梨具有精良的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
 
 
 
(四)夏季养生
 
夏季,即夏历10月、11月、12月,包罗立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个骨气。
【生存调护】
合时起居:冬三月应早卧晚起,必待日光。早睡以养人体阳气,坚持温热的身材;晚起以养阴气,日出而做,以避酷寒,求暖和。穿着要温暖、宽松、柔软。脚要保暖,睡前用温水洗脚,并搓脚心100-200次,以补肾健脑。总之,夏季宜养藏为本,以适应天然,御寒健身。
【情志调护】
夏季要以安宁喧嚣为基本,以坚持肉体上的痛快和心情上的波动。在夏季应防止种种不良心情的搅扰和安慰,让心境一直处于恬淡安静的形态,遇事做到含而不露,秘而不宜,使心神恬静自若,让本人的心田天下充溢悲观高兴的心情。
【饮食调护】
1、以食品热气治寒:夏季阳虚阴盛,宜食温性食品,以食品热气治寒,以“和血行气,壮神御寒”。罕见的温热食品有:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、桂圆肉、枣、蛋类、山药、猪血、糯米、韭菜等
2、养肾防寒:夏季养生保养摄取食品当以补肾温阳、培本固圆、强身健体为主要准绳。夏季保养摄取的食品宜温性,忌寒凉。常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁等温补肾阳。以海参、龟肉、芝麻、黑豆等填精补髓。
3、夏季宜吃“玄色食品”。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、乌贼鱼、团鱼、海带、紫菜等
4、夏季易进补:冬令进补养生,起首应遵照“药补不如食补”的准绳,以食品为性,补机体之虚,纠阴阳之偏。
【食疗方】
1、枸杞大枣玉米渣粥:玉米渣100,大枣10个,枸杞15
做法:枸杞、大枣用净水淘洗洁净,锅中参加净水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟事,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。此粥有补肝、肾降血糖的成效。
2、羊肉萝卜小米粥:小米150,白萝卜70,羊肉50,香菜15,盐,味精、料酒各过量。
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段,锅中参加水烧开,下入羊肉、料酒水,撇去浮沫,捞出用水冲洁净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉将近熟时,下入萝卜块,炖至米粥稀薄,调味即可出锅。此粥有促进食欲、健脾和胃、增温御寒、滋阴肾气、补虚清热的成效。